杏香薔薇曲奇
1.9萬 熱度
145 收藏
嬌柔composite
關注
普通的曲奇加入了杏仁粉和紅曲粉也可以玩出新花樣，視覺和味覺上更上一層哦，快跟你的小夥伴一起來學習製作簡單美味的杏香薔薇曲奇吧~
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
黃油室溫軟化後，切成小塊，加入糖粉攪打至蓬鬆，呈羽毛狀。 -
步驟 2/7
分次加入蛋白，每次都攪打均勻之後再加下一次。
-
步驟 3/7
低筋麵粉和杏仁粉混合篩入黃油混合物中，攪拌均勻。
-
步驟 4/7
將攪拌好的麵糊均分成兩份，其中一份加入紅曲粉，攪拌成紅曲麵糊。
-
步驟 5/7
攪拌好的麵糊，分別裝入兩個裱花袋中，剪一個稍微大點的口。
-
步驟 6/7
然後另取一個裱花袋裝入曲奇嘴，然後再將兩個麵糊裝入空裱花袋中，在鋪好油紙的烤盤上擠出薔薇花的樣子。
-
步驟 7/7
完全擠好之後，放入預熱好190度的烤箱，中層，上下火，烤10分鐘左右即可。
小貼士
冬天曲奇不太好擠可以分多次往裱花袋倒入少量麵糊
釋出於 2023-01-19
相關菜譜
-
奶香黃油曲奇咕褪牢晨以1.4萬 熱度 200 收藏
-
香菜鹹曲奇語素emission1.2萬 熱度 155 收藏
-
蔥香奶油曲奇乄續約這一段情常1.8萬 熱度 149 收藏
-
香蔥鹹曲奇瘟懇牟直揭3.4萬 熱度 128 收藏
-
香草奶香榛子曲奇——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品炯廝殉置遣7.9萬 熱度 44 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】杏仁可可曲奇查恆契訶夫2.4萬 熱度 170 收藏
-
生酮奶香黃油曲奇咖啡斬之碎夢喟16.9萬 熱度 26 收藏
-
杏仁黃油曲奇障裂貪綻唾6.2萬 熱度 15 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】丹麥椰香黃油曲奇繫念pumpkin5萬 熱度 112 收藏
-
杏仁核桃曲奇單身discourse6.3萬 熱度 186 收藏
-
蔥香牛油曲奇餅乾邢伊人淡雅淚9.1萬 熱度 775 收藏
-
清香抹茶曲奇金酒檸1.5萬 熱度 164 收藏
-
濃香咖啡曲奇郗花末雨紛霏3.9萬 熱度 185 收藏
-
奶香可可曲奇燕誰把琴絃撥斷5.7萬 熱度 147 收藏
-
香草味曲奇餅乾我覺得很酷啊啊啊6.9萬 熱度 155 收藏
-
杏仁黃油曲奇餅乾採秋糯帥哥8.6萬 熱度 198 收藏
-
檸香櫻桃曲奇我最聰明最好看4.3萬 熱度 96 收藏
-
天然橙香裱花曲奇jun__5.1萬 熱度 95 收藏
-
無蛋杏仁黃油曲奇粗細cable9.8萬 熱度 45 收藏
-
奶香提子曲奇珍珠奶茶6.2萬 熱度 31 收藏
