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蔥香奶油曲奇
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乄續約這一段情常

從來沒有做過蔥香味的曲奇，用的是奶油做的曲奇，非常的香脆，酥香，加上香蔥更是香口，原本想做鹹的，但因為用糖打發奶油，再加鹽，也是覺得含糖較高，所以還是做了低糖的。很不錯的！

時間:10-30分鐘
食材
低粉 90g
奶油 60g
玉米油 20g
白砂糖 15g
糖粉 5g
蔥葉 適量
泡打粉 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    低粉和泡打粉混合過篩備用。
  • 步驟 2/10
    蔥葉儘量切細。
  • 步驟 3/10
    奶油加入糖打勻。
  • 步驟 4/10
    分三次加油打發至濃稠。
  • 步驟 5/10
    倒入低粉切拌勻。
  • 步驟 6/10
    再加入香蔥。
  • 步驟 7/10
    切拌勻就可以了。
  • 步驟 8/10
    裝入裱花袋。
  • 步驟 9/10
    擠入烤盤送入已經預熱的烤箱中層180度15分鐘。
  • 步驟 10/10
    烤好的曲奇餅乾待涼後就非常的脆了！
小貼士

切拌麵粉時不要過度，拌成團就可以了。

釋出於 2023-04-10
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