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香草味曲奇餅乾
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我覺得很酷啊啊啊

經常在外面買來吃，很擔心裡面添了防腐劑之類的，自己本身很喜歡烘培，現做開始做，從最簡單、也是愛吃的曲奇做起吧！

時間:10分鐘內
食材
無鹽黃油 130克
雞蛋 1個
低筋麵粉 200克
白砂糖 30克
糖粉 65克
香草精 1/4勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將黃油室溫軟化後加入白砂糖、糖粉
  • 步驟 2/10
    用打蛋器將三者打勻，黃油打到輕微蓬鬆顏色稍淺
  • 步驟 3/10
    全蛋液分2-3次加入
  • 步驟 4/10
    繼續打蛋器打勻後，篩入低筋麵粉
  • 步驟 5/10
    用刮刀拌勻
  • 步驟 6/10
    拌勻成這樣我們就可以開始轉裱花袋了
  • 步驟 7/10
    烤盤放上油紙，開始裱畫，還是新手，感覺自己弄的還不錯
  • 步驟 8/10
    裱好後，放入預熱好的烤箱。烤箱溫度上下管180度
  • 步驟 9/10
    烘培時間10分鐘，最後幾分鐘注意下成色，每家烤箱不同用時多少有區別哦。
  • 步驟 10/10
    duang……成品出爐，稍稍晾涼放入密封罐包裝。
釋出於 2020-09-28
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