檸香瑪德琳
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沽棺仁醫遊
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新買的瑪德琳模具還一次沒用過，正好姐妹幾個來家裡玩，做了些小點心。做下午茶，淡淡檸檬香非常受歡迎。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
先準備所有材料 -
步驟 2/11
檸檬只取黃色表皮部分即可，勿刨到白色筋膜，以免苦澀
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步驟 3/11
雞蛋加糖
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步驟 4/11
打至糖熔化
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步驟 5/11
篩入低筋麵粉，和泡打粉
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步驟 6/11
拌勻
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步驟 7/11
倒入隔水融化的黃油。攪拌均勻後，放冰箱內冷藏1小時
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步驟 8/11
加入檸檬皮屑拌勻
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步驟 9/11
倒入模具內。8分滿
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步驟 10/11
預熱烤箱180度 中層 烤15分鐘左右
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步驟 11/11
烤好後冷卻脫模即可
小貼士
無
釋出於 2023-06-22
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