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韭黃肉絲
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君臨灬騎騎秋雁

說起這個菜,我就想說這個菜很下飯,平時胃口不好的時候就想吃,有點粘牙的感覺,喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
韭黃 250g
肉絲 200g
100g
適量
味精 適量
5g
5g
辣椒醬 20g
芡粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭黃洗盡切段
  • 步驟 2/7
    肉絲切好後,加姜,蒜,辣椒醬,芡粉碼上10分鐘待用
  • 步驟 3/7
    油燒好
  • 步驟 4/7
    先下肉絲
  • 步驟 5/7
    下韭黃翻炒加鹽
  • 步驟 6/7
    加味精即可
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

加一點芡粉,更嫩

釋出於 2022-07-26
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