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五香茶蛋
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今天是農曆五月初五端午節按當地風俗為了紀念愛國主義詩人屈原我們都吃煮的茶蛋我也不例外在家自己煮了五香茶蛋喜歡的朋友可以借鑑啊
食材
雞蛋
20枚
紅茶
50g
鹽
50g
大料
20g
醬油
20ml
紅辣椒
5枚
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備適量雞蛋
步驟 2/6
把雞蛋放入清水中
步驟 3/6
放進茶葉鹽等調料
步驟 4/6
放入茶葉和鹽調料等攪拌均勻
步驟 5/6
文火煮60分左右
步驟 6/6
一個小時就可以出鍋了
小貼士
放入涼水把水燒溫再放雞蛋等開鍋10分後蛋黃凝固了用勺子敲碎雞蛋使之入味
釋出於 2022-09-13
280
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