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肉炒瓠子
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白衣影眠夢笑香

瓠子這個東西,平時很少見。這次是家裡自產自銷的。哈哈..綠色無汙染哦!味道還是很清爽的。加上肉丁,搭配白米飯,很不錯的午餐啊!

時間:10分鐘內
食材
豬肉 50g
瓠子 1個
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瓠子洗淨
  • 步驟 2/7
    切開,挖去中間的瓤
  • 步驟 3/7
    切成小塊
  • 步驟 4/7
    豬肉切小塊
  • 步驟 5/7
    鍋中放油,放肉煸炒
  • 步驟 6/7
    到醬油,繼續煸炒
  • 步驟 7/7
    放瓠子,鹽調味。炒3分鐘左右。就可以出鍋了
小貼士

瓠子比較嫩,就沒有去皮。如果不嫩,可以削皮。

蓋蓋炒3分鐘,才能熟,因為切的塊

釋出於 2022-04-22
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