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清炒瓠子
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清炒瓠子
時間:10分鐘內
食材
瓠子
1個
青椒
1個
大蒜
適量
蔥
適量
鹽
適量
色拉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
瓠子去皮切成絲。
步驟 2/4
青椒、蔥、蒜切碎備用。
步驟 3/4
鍋中倒油燒熱,放入瓠絲煸炒,加入鹽,少量水略炒一會兒。
步驟 4/4
快熟時再放入青椒、蔥蒜略微煸炒幾下即可。
小貼士
買瓠子時一定不要買到苦的,可用指甲掐一點放嘴裡嚐嚐是否有苦味,一定要偷偷的哦!
釋出於 2020-03-09
183
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