買菜,看到這隻瓠子很新鮮,表面密密茸茸的小刺,就買了回來。武漢很普通的蔬菜,北京家門口的小菜場難得一見,以至於我都忘記了怎麼做,要不要刨皮......洗好放到切菜板上,感覺告訴我要削皮。繼續跟著感覺,就有了這道清甜爽口的小菜,配粥棒極了!