蒸菜最大的好處是健康
避免高溫炒制,少油低鹽
保留了食物所有的營養
清涼的色澤,鮮鹹的口感
屬於光碟也不會嫌多
這個清蒸瓠子
是一道幾乎可以替代主食的菜菜
1.鹽一定不能多,並且把水瀝掉
2.水開上鍋蒸,不能超過6分鐘