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清炒瓠子
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計也許我錯了

媽媽燒菜的基本菜式就是素菜炒素菜自己,就象這道菜了,媽媽燒就是瓠子炒瓠子,哈哈,今天就學個媽媽的菜式,啥都不放。

老公回來的時候,說,這肯定媽炒的菜,我說不是,是我炒的啊。老公說,你真厲害,把老奶奶的絕活學到手了,瓠子炒瓠子呀。

媽媽在菜式上燒菜,一直比較單調,不過也把我養這麼大了。嘿嘿,今天嚐嚐她的菜式吧。。後面還有一道哦

時間:10分鐘內
食材
瓠子 500g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瓠子洗淨切段
  • 步驟 2/6
    鍋中少許油
  • 步驟 3/6
    倒入瓠子
  • 步驟 4/6
    加入少量水燒個5分鐘左右
  • 步驟 5/6
    加入鹽
  • 步驟 6/6
    加入味精,翻炒即可出鍋
小貼士

瓠子不太容易熟,時間上要掌握好,太短,就生了,口感不好。

釋出於 2023-05-13
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