瓠子，在我的記憶中是小時候的吃的多，媽媽就愛用瓠子燉肉，下麵條、清炒等等。那味道真是好吃的不行了。也許小時候吃什麼，現在回想起來都好吃無比，也許是媽媽做的都好吃。現在，ＮＮ年都沒吃過瓠子了，甚至忘記了它的模樣。每次去菜市場很難看到它的身影，也有好多人不吃這個瓠子，菜市場都很少看到。　這次居然在社群的便民菜店見到了，看看價格還能接受，一公斤６元５毛，就買了兩根，不到４元，想了半天怎麼吃，炒肉，燉肉還是清炒，看看冰箱已經沒解凍的肉了，只能清炒了。沒想到還是那麼的好吃，鮮嫩美味，就連愛挑剔的外星人都說真好吃。