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西紅柿炒瓠子
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斷橋殘雪龔程

昨天做了肉炒瓠子,今天準備用完剩下的半跟瓠子。最近媽媽感冒不能吃辣的就做拿番茄炒了。簡單易學方便快捷。

食材
瓠瓜 半根
西紅柿 2個
適量
適量
蔥蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    番茄切塊
  • 步驟 2/4
    瓠瓜切丁
  • 步驟 3/4
    倒油爆香蔥蒜,先下入瓠子,加少許鹽。待瓠子軟了後加入西紅柿。
  • 步驟 4/4
    倒油爆香蔥蒜,先下入瓠子,加少許鹽。待瓠子軟了後加入西紅柿。西紅柿會出汁,等到菜熟透 西紅柿軟糯時出鍋即可。
小貼士

1.鹽能讓西紅柿更好出汁入味

2.本人喜歡西紅柿原原本本的味道,酸酸甜甜的搭配很多菜都很好吃

釋出於 2018-09-19
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