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西紅柿炒瓠子
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斷橋殘雪龔程
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昨天做了肉炒瓠子,今天準備用完剩下的半跟瓠子。最近媽媽感冒不能吃辣的就做拿番茄炒了。簡單易學方便快捷。
食材
瓠瓜
半根
西紅柿
2個
油
適量
鹽
適量
蔥蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
番茄切塊
步驟 2/4
瓠瓜切丁
步驟 3/4
倒油爆香蔥蒜,先下入瓠子,加少許鹽。待瓠子軟了後加入西紅柿。
步驟 4/4
倒油爆香蔥蒜,先下入瓠子,加少許鹽。待瓠子軟了後加入西紅柿。西紅柿會出汁,等到菜熟透 西紅柿軟糯時出鍋即可。
小貼士
1.鹽能讓西紅柿更好出汁入味
2.本人喜歡西紅柿原原本本的味道,酸酸甜甜的搭配很多菜都很好吃
釋出於 2018-09-19
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