西紅柿炒茄子 - 西紅柿炒茄子的做法,西紅柿炒茄子怎麼做好吃,西紅柿炒茄子的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿炒茄子

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單歌滿長安

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西紅柿炒茄子是很簡單的家常菜，也是很開胃的一道菜，家人很喜歡吃。

時間:10-30分鐘

食材

茄子 1個

西紅柿 1個

花生油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

茄子，西紅柿，蔥洗淨備用。
步驟 2/10

蔥切碎
步驟 3/10

西紅柿切塊。
步驟 4/10

茄子切片
步驟 5/10

炒鍋熱油爆香蔥花
步驟 6/10

放入茄子片
步驟 7/10

加料酒，生抽煸炒。
步驟 8/10

放入西紅柿。
步驟 9/10

加鹽，加適量的水大火燒開。
步驟 10/10

出鍋時加味精，用水澱粉收汁即可。

小貼士

茄子吃油，可以多放一些味道更香。

釋出於 2024-08-30