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西紅柿炒茄子
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張良net

上班七個月了吧 七個月裡每個月都會回家四五天左右吧,總是想在那幾天裡給孩子們做點特別的好吃的

可是 前幾個月回去的時候總是冷得不行,所以懶得動,也沒有做過什麼。前幾天回家 天氣已經不再是寒冷的了

反而開始熱了起來。不過好在咱願意動手了,於是早上給孩子們熬了米粥,饅頭,還炒了個小菜,因為就我們娘仨吃 菜量比較少

不過咱在夠吃 就好,不在浪費就好。菜炒的最起碼兩個小傢伙很給力,尤其喜歡用這個菜湯泡饅頭吃呢

下次再炒的時候一定多做點湯出來 好給孩子泡饅頭吃 呵呵

時間:10分鐘內
食材
茄子 200g
適量
適量
西紅柿 2個
25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子1個 蔥1棵 西紅柿2個
  • 步驟 2/7
    把茄子 西紅柿 蔥切好備用
  • 步驟 3/7
    茄子斜切成塊 不要太大
  • 步驟 4/7
    油八成熱的時候放入蔥翻炒一下放入西紅柿翻炒
  • 步驟 5/7
    然後放入切好的茄子 翻炒
  • 步驟 6/7
    放入適量水 蓋蓋兒 熬汁
  • 步驟 7/7
    香香的西紅柿炒茄子 很營養的哦
小貼士

茄子不要很大塊 這樣容易入味 下飯很不錯 ,放入西紅柿後可以翻炒時間稍微長一點 熬成番茄汁 也不錯

釋出於 2023-11-24
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