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西紅柿炒茄子
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pantry愛遲到

老公很喜歡吃茄子，所以晚上特意買了個茄子，因為茄子容易黑湯，所以加點西紅柿來炒著吃味道會很不錯，色澤也很好

時間:10分鐘內
食材
茄子 350g
西紅柿 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好一個茄子
  • 步驟 2/14
    把茄子洗乾淨
  • 步驟 3/14
    用刀把茄子切成薄片
  • 步驟 4/14
    然後把茄子切成細絲
  • 步驟 5/14
    把切好的茄子絲盛入盤子中
  • 步驟 6/14
    準備好一個西紅柿
  • 步驟 7/14
    把洗好的西紅柿切成塊
  • 步驟 8/14
    炒勺中加入適量的油，然後把茄子倒入炒勺中
  • 步驟 9/14
    加入適量的醬油
  • 步驟 10/14
    然後把西紅柿倒入炒勺中
  • 步驟 11/14
    然後再加點鹽
  • 步驟 12/14
    準備好適量的蒜瓣然後切成片
  • 步驟 13/14
    待茄子炒的差不多的時候將蒜片倒入炒勺中
  • 步驟 14/14
    最後盛入盤子中食用
小貼士

茄子容易黑湯，所以加點西紅柿色澤好味道也不錯

釋出於 2022-03-22
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