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醃香椿
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若雪櫻花草大

爸爸五一從老家帶來了一些香椿，照著爸爸的方法，我試著醃了一些，味道還很不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
香椿 1000g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1.先把香椿摘乾淨，用開水泡10分鐘。
  • 步驟 2/5
    2.控幹水分備用。
  • 步驟 3/5
    3.切碎。
  • 步驟 4/5
    4.放入適量的鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    5.弄好的香椿可以放入玻璃瓶密封儲存，吃的時候取出一些來就好了，可以炒雞蛋，也可以直接吃。
小貼士

一定要燙一下的哦。

釋出於 2023-01-19
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