醃香椿
6.9萬 熱度
799 收藏
賬毓辜炊接
關注
據聽說這種醃髮香椿可以儲存兩年，我也是第一次醃，不知道能儲存多久，今天我就自己來做試驗，看看我在吃的香椿到底能儲存多久。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
剛買回來的香椿 -
步驟 2/8
用清水洗兩遍，再泡十分鐘
-
步驟 3/8
甩幹多餘的水分
-
步驟 4/8
我用的是裝豆瓣醬的桶，用開水燙一下。晾乾就可以使用
-
步驟 5/8
甩幹水分後，45克鹽分層次，灑在香椿上
-
步驟 6/8
慢慢的拍，倒個變蔫，再隔幾分鐘倒個，多倒幾次
-
步驟 7/8
變少了，有多餘的水分了，誰還很多就好了，水不要扔
-
步驟 8/8
裝桶裡，放入醃出來的水，壓緊蓋蓋，放15天以後就可以做菜餚了
小貼士
醃好後可以拌著吃，炒著吃，想怎麼吃就怎麼吃
釋出於 2019-12-03
相關菜譜
-
醃香椿芽扯不斷的撕扯李14.1萬 熱度 181 收藏
-
醃香椿芽嘟嚕嘟嚕十一8萬 熱度 759 收藏
-
醃香椿芽屈耳邊情話7.7萬 熱度 775 收藏
-
揉醃香椿沽棺仁醫遊10.3萬 熱度 774 收藏
-
醃香椿菏僦荒仕紡14.6萬 熱度 23 收藏
-
樹上的鮮香-醃香椿芽褐次話安接7.6萬 熱度 21 收藏
-
醃香椿若雪櫻花草大2.7萬 熱度 154 收藏
-
醃香椿半窗疏影竺11.1萬 熱度 200 收藏
-
醃香椿拌豆腐小湯圓gnaw9.4萬 熱度 157 收藏
-
醃香椿芽好學生我沺殊9萬 熱度 75 收藏
-
醃香椿芽鹹菜心若為城念嵐11.3萬 熱度 750 收藏
-
醃香椿芽有腹肌visa17.9萬 熱度 20 收藏
-
醃香椿（長久儲存香椿的辦法）向夏狂影秋風20.6萬 熱度 24 收藏
-
醃香椿香曼肥6.4萬 熱度 11 收藏
-
只需要一味調料就可以挽救的[廢料]-----醃香椿梗尋波剪剪清風9.8萬 熱度 11 收藏
-
醃香椿小米椒哩4.4萬 熱度 42 收藏
-
醃香椿亦桃誰予琴亂6.6萬 熱度 15 收藏
-
醃香椿邪釩孜浩瘸5.8萬 熱度 22 收藏
-
炸香椿魚心遠鍾疏是3.5萬 熱度 90 收藏
-
煎香椿餅寂然unlimited7.5萬 熱度 38 收藏
