炒藕片
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鼻子大hamper
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炒藕片製作簡單，營養豐富，口感良好。是冬季必備佳餚之一。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
將胡蘿蔔和藕片洗淨切片備用 -
步驟 2/5
鍋內放油燒熱
-
步驟 3/5
放入肉片炒至變色
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步驟 4/5
放入蔥花炒出香味
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步驟 5/5
放入胡蘿蔔和藕片翻炒，並加入適量的調味料，翻炒3分鐘即可出鍋
小貼士
藕片切好後，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物質，另一方面，防止其變色，炒出其色不好看。 煮藕時忌用鐵器，會使藕發黑。
釋出於 2022-06-02
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