什錦披薩
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君臨灬騎騎秋雁
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以前每到西餐店都會點披薩，自己愛上烘焙之後，自然也會嘗試著來做了，
披薩這個東西很隨意，喜歡什麼就加什麼，可以加多點的芝士吃個過癮！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
把製作麵糰的材料準備好，酵母放水裡融化 -
步驟 2/10
然後和在麵粉裡，用筷子攪成絮狀
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步驟 3/10
然後用手揉成光滑的麵糰
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步驟 4/10
放溫暖處發酵成3倍左右大小
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步驟 5/10
取出揉勻，排出空氣，取一半的麵糰擀成圓餅狀，靜置一會後用叉子在上面插上孔
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步驟 6/10
豬肉切成薄片，用烤肉料醃製一會
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步驟 7/10
在麵餅上鋪上披薩醬
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步驟 8/10
然後撒上一層馬蘇裡拉芝士
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步驟 9/10
再一次鋪上肉，玉米，火腿腸
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步驟 10/10
再在最上面撒上一層芝士，放進預熱好的烤箱，200度，中層，15分鐘左右
小貼士
這個麵糰的配方可以做2個6寸的披薩
肉片切薄一點，鋪在最下層！
釋出於 2024-09-05
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