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培根什錦披薩
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半窗疏影洋

孕期閒賦在家，精力還比較旺盛，琢磨各種美食，並且勇於嘗試。大概是有點天份的，做的都還有模有樣。新近買了烤箱，首次嘗試下披薩，果然是非常成功。

食材
麵粉3小碗 適量
牛奶1小碗 適量
安琪酵母粉（看著加） 適量
青椒 適量
培根/火腿 適量
洋蔥 適量
玉米 適量
芝士120g 適量
番茄醬（適量） 適量
食用油一點（刷烤盤） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛奶裡面加入適量酵母粉和一點鹽，和麵。發酵2小時。
  • 步驟 2/8
    等待發酵的過程，準備各種配料（如圖）。配料可以選擇自己喜歡的。
  • 步驟 3/8
    別忘了芝士（多一點沒有關係)。
  • 步驟 4/8
    烤盤刷上食用油。可以多刷一點。
  • 步驟 5/8
    麵糰發酵好後揉到光滑，擀到合適的大小。用牙籤紮上小孔（避免受熱後起泡）。
  • 步驟 6/8
    刷上番茄醬，鋪第一層芝士。
  • 步驟 7/8
    鋪上準備好的配料，上面再放一層芝士。放入200度預熱的烤箱，200度烤20分鐘。
  • 步驟 8/8
    新鮮出爐，香氣四溢。芝士味超濃郁超香的～接下來，就是享用美味的時間了～
釋出於 2018-10-05
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