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肉醬面
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麵食變化多端,這裡給大家介紹一個肉醬面,很好吃喔~
時間:10分鐘內
食材
肉
400g
面
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
把五花肉剁成未備用
步驟 2/8
把大蔥和姜、蒜都切好備用
步驟 3/8
冬菇提前泡好,然後切成丁備用
步驟 4/8
熱油~把剁好的肉放入煎炸~把豬肉的一些油炸出來~
步驟 5/8
加入鹽、料酒、少許白糖、黃豆醬、醬油一起爆炒~
步驟 6/8
放姜、大蔥、蒜一起炒香
步驟 7/8
最後把冬菇丁倒入一起炒,加少許的水~
步驟 8/8
煮麵條
小貼士
冬菇最後才放,因為冬菇比較吸味,如果早放了,就會很鹹
釋出於 2023-01-13
176
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