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滷雞蛋
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獵豹balcony

喜歡滷製食品,所以自己在家也常滷東西吃,滷的最多的就是雞蛋了,女兒很喜歡,過一段時間就會讓我做來給她吃。

時間:1-2小時
食材
雞蛋 8個
老滷汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗淨洗淨入鍋中煮熟
  • 步驟 2/6
    去掉皮
  • 步驟 3/6
    老滷汁入鍋中燒開
  • 步驟 4/6
    放入雞蛋
  • 步驟 5/6
    大火燒開,煮二十分鐘,然後浸泡兩小時以上
  • 步驟 6/6
    即可食用
小貼士

老滷汁不用時放冰箱冷藏,

釋出於 2023-01-08
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