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牛心菜粥
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你能跟上我嗎

我一直以為牛心菜就是捲心菜，大概品種有些改良而已。在網上百度了一下，也看不出什麼結果。不管啦，反正顏色好，口感好，炒著吃，煮個粥，都可以啦~~

食材
大米 100g
牛心菜 50g
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜洗淨切絲。
  • 步驟 2/6
    米提前浸泡半小時。
  • 步驟 3/6
    水燒開。
  • 步驟 4/6
    加入大米，煮開後轉小火。
  • 步驟 5/6
    米燒開後加入菜。
  • 步驟 6/6
    煮一小會兒，加鹽、胡椒。
小貼士

牛心菜也比較容易煮熟，不用煮太久。

釋出於 2022-06-05
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