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素炒牛心菜胡蘿蔔
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郭芙蓉

牛心菜有平肝、止血、敗毒、消腫的作用.涼血止血，清熱，瀉火解毒.常吃牛心菜對我們身體有益.胡蘿蔔不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用.既補充營養，又對身體好.

時間:10分鐘內
食材
牛心菜 400g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
蔥姜 適量
白糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    主料：牛心菜、胡蘿蔔。
  • 步驟 2/5
    胡蘿蔔洗淨切片待用，.牛心菜洗淨切片待用。
  • 步驟 3/5
    熱鍋冷油，放入蔥姜、胡蘿蔔，翻炒2分鐘。
  • 步驟 4/5
    放入牛心菜，放鹽，雞精，白糖調味，繼續翻炒菜熟。
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤。
小貼士

牛心菜不要炒得太熟。

釋出於 2019-09-04
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