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牛心菜炒香腸
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投漢合攘燒

好吧，寫了牛心菜，我又去百度了一下，其實我也搞不明白，什麼是牛心菜？超市裡就是這麼寫著的啊，貌似跟捲心菜也沒很大的區別。呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
牛心菜 250g
香腸 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛心菜洗淨，切碎。
  • 步驟 2/8
    香腸切片，先蒸熟。
  • 步驟 3/8
    牛心菜放在熱水中焯一下，加少許鹽。
  • 步驟 4/8
    少許油，爆炒下蔥段與幹辣椒。
  • 步驟 5/8
    加入香腸，拌炒一下。
  • 步驟 6/8
    加入牛心菜拌炒。
  • 步驟 7/8
    加少許生抽。
  • 步驟 8/8
    出鍋盛盤
小貼士

家常菜，無技巧吧

釋出於 2019-12-31
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