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茄汁鵪鶉蛋
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穀風風月人間
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食材
鵪鶉蛋 100.0克
蒜 5.0克
番茄 2.0個
味精 適量
鹽 1.0茶匙
糖 1.0勺
蕃茄醬 1.0勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料鵪鶉蛋、番茄醬、蒜
  • 步驟 2/15
    番茄洗淨去皮剁成番茄泥
  • 步驟 3/15
    鵪鶉蛋煮熟去皮洗淨瀝乾水份鍋中倒入底油加熱放入鵪鶉蛋中火煎起來
  • 步驟 4/15
    煎制鵪鶉蛋成虎皮狀即可
  • 步驟 5/15
    鵪鶉蛋取出備用
  • 步驟 6/15
    另起鍋倒入底油放入蒜粒爆香再放入番茄泥炒勻
  • 步驟 7/15
    新增這道美味的靈魂醬料番茄醬
  • 步驟 8/15
    番茄汁炒勻放入鵪鶉蛋
  • 步驟 9/15
    放入調味料糖、鹽、味精大火快速翻炒均勻使料汁粘稠裹勻鵪鶉蛋即可出鍋享用
  • 步驟 10/15
    美味可口的茄汁鵪鶉蛋裝入盤中就大功告成了
  • 步驟 11/15
    搭配牛奶和小油餅一起吃太棒了
  • 步驟 12/15
    看著就好有食慾哦
  • 步驟 13/15
    鵪鶉蛋營養非常豐富經常食用對身體有益
  • 步驟 14/15
    鵪鶉蛋入口香濃混搭番茄汁酸酸甜甜的口感讓人回味無窮
  • 步驟 15/15
    營養豐盛的早餐是對自己最好的獎勵
釋出於 2022-09-09
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