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茄汁鵪鶉蛋
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二宮小佩奇

酸酸甜甜好開胃~~一口一個，一邊看電視一邊把它當小吃吃了~~

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 20個
亨氏番茄醬 4湯匙
醋 幾滴
鹽 適量
油 適量
澱粉 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主要材料。
  • 步驟 2/6
    鵪鶉蛋入沸水中煮熟；撈出後入冷水中浸冷，剝殼；
  • 步驟 3/6
    裹一層薄澱粉，入油鍋中炸至皮脆微黃；
  • 步驟 4/6
    撈出瀝油；
  • 步驟 5/6
    鍋中加少許油燒熱，加入番茄醬、鹽、白糖和醋幾滴，再加少量水炒到濃稠；
  • 步驟 6/6
    加入炸好的鵪鶉蛋，炒至番茄汁裹在鵪鶉蛋上即可。
釋出於 2019-02-04
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