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原汁鱈魚
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誰予琴亂綺玉

這個鱈魚真的是怎麼做都好吃，想給女兒做吃，加調料燉的鹹不夠營養。就煎了一塊原味的，然後讓寶貝配著番茄醬吃，她很喜歡吃，配點薯條，她的午飯就OK了。

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 150g
薯條 100g
雞蛋清 1個
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋清一個
  • 步驟 2/5
    鱈魚塊佔好蛋清
  • 步驟 3/5
    放油鍋裡煎一下，不用放任何調料，鱈魚很好熟的
  • 步驟 4/5
    炸一點薯條配鱈魚孩子會很喜歡吃的
  • 步驟 5/5
    這道菜少不了的就是番茄沙司了。孩子都愛吃。
小貼士

鱈魚的營養價值

1. 鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；

2. 魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

鱈魚的功效

活血祛瘀,補血止血,治腳氣,斂瘡,清熱,消炎

釋出於 2023-09-18
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