蠔燜大蒜
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小鹿slumber
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加入蠔一起煮的大蒜特別好吃，連我這個不吃大蒜的人都吃好多。大蒜日常食之可健脾胃、助消化、清腸道、解諸毒、強身體。適於胃弱體質、過食肥膩以及預防流感、腸道傳染病及癌症使用。
烹飪步驟
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步驟 1/10
蠔加油和生粉洗淨 -
步驟 2/10
大蒜和芹菜洗淨切段
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步驟 3/10
豬白肉洗淨切片
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步驟 4/10
將豬白肉放入炒鍋中爆出油
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步驟 5/10
這個樣子就可以加入大蒜了
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步驟 6/10
將大蒜加入到豬油裡炒勻
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步驟 7/10
加入清水
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步驟 8/10
加蓋煮15分鐘
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步驟 9/10
將蠔加在大蒜的中間煮熟
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步驟 10/10
蠔熟後全部菜炒勻，加入魚露調味
小貼士
蠔洗的時候要加入油和生粉才洗得乾淨
釋出於 2024-07-05
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