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紅燒魷魚五花肉
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雁雲霸氣四濺

最喜歡五花肉了,哈哈,變著花樣吃!

食材
五花肉 250g
幹魷魚須 50g
筍乾 50g
八角 1個
香葉 2片
炸蒜酥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    幹魷魚泡發,筍乾也泡幹,洗淨備用。
  • 步驟 2/4
    五花肉切適量大小,下油鍋煎香,至出油最好。
  • 步驟 3/4
    煎好的五花肉裡下香葉,八角和其他配料炒勻;
  • 步驟 4/4
    加開水,生老抽、炸蒜酥和白糖,燜約30分鐘即可!
小貼士

臺灣人做這些紅燒的菜式很喜歡下海鮮類的東西,據說特別鮮,所以我也試試,你也試試吧!不差!

釋出於 2023-03-13
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