紅燒雜拌魚
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這個季節很難買到黑魚的，這條大黑魚是老公去年釣的被我拉在冰箱裡了，還不錯趁現在買不到黑魚趕緊拿出來嚐嚐鮮吧呵呵！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將黑魚刀魚黃花魚處理乾淨洗淨備用 -
步驟 2/7
將蔥薑蒜切碎備用
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步驟 3/7
將鍋里加油燒熱放入蔥蒜爆鍋
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步驟 4/7
將魚倒入先用熱油煎至兩面變色放入辣醬
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步驟 5/7
將鍋里加適量的水鹽姜料酒白糖老抽
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步驟 6/7
將鍋蓋上燉15分鐘開鍋放入雞精入味即可
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步驟 7/7
將魚盛到盤裡撒上點蔥花即可享用
小貼士
製做紅燒魚放糖和料酒即會去除魚的腥味也會增加魚的美味。
釋出於 2022-06-28
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