紅燒臘魚
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恨靈雕
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很好吃的魚塊，也是媽媽為我準備的，從小喜歡吃魚的我，每次從家裡都帶來很多自己家養的魚，很營養很健康，吃的放心，最重要的是有媽媽的味道！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
姜蒜辣椒準備好！ -
步驟 2/7
臘魚切成塊洗淨備用！
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步驟 3/7
不放油將臘魚放進去將魚的水分炒幹!
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步驟 4/7
放入油煎到魚塊變金黃！
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步驟 5/7
煎魚過程中放入適量生抽！
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步驟 6/7
然後放入適量的水燜幹！
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步驟 7/7
放入辣椒姜和蒜翻炒片刻即可出鍋啦！
小貼士
1、用水洗的過程中不宜太久，要不然魚會容易碎！
2、一定要煎至黃，否則會有腥味哦！
3、如果肉質過硬，則應放適量的水燜幹後再放入新鮮辣椒等配料！
釋出於 2022-04-08
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