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豆腐麵條魚湯
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郗花末雨紛霏
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麵條魚顧名思義,魚像麵條一樣柔軟透明,體長約3、4釐米,無鱗無刺無內臟,肉質非常鮮嫩,營養豐富,老幼皆宜,適合做湯、菜等。
時間:10-30分鐘
食材
麵條魚
350g
豆腐
250g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備豆腐
步驟 2/9
切小塊
步驟 3/9
麵條魚清洗乾淨
步驟 4/9
鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放入豆腐
步驟 5/9
小火煎至微黃
步驟 6/9
加入適量的清水
步驟 7/9
燒開
步驟 8/9
放麵條魚
步驟 9/9
麵條魚變成白色即熟,加鹽、胡椒粉攪拌均勻即可
小貼士
無
釋出於 2023-02-24
189
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