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冬瓜肉丸煲
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小跳酷酷一劍姢

天冷吃煲是最好的選擇。下了班，回家，把各種食物放在一個煲裡，熱烀烀的煲上鍋，美美的一吃，暖身，暖胃。還簡單快捷。真的是很棒的選擇。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
豬肉餡 150g
魚豆腐 200g
雞精 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
香油 適量
醬油 適量
蝦乾 4只
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜削皮切成片
  • 步驟 2/7
    肉餡中加入蔥沫、姜沫、醬油、香油和均
  • 步驟 3/7
    鍋中放入蔥片及薑片，放入水
  • 步驟 4/7
    水燒開後，將肉餡滾成肉丸放入鍋裡
  • 步驟 5/7
    肉丸放入鍋裡後加入冬瓜
  • 步驟 6/7
    加入魚豆腐及蝦，加入鹽及雞精
  • 步驟 7/7
    燒至冬瓜熟爛即可
小貼士

這個食材可以混搭，可以放任何喜歡吃的食物，又簡單又美味，又營養

釋出於 2022-09-13
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