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紅參煲雞湯
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beam夢姑

紅參大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的功效。紅參還俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等功效。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參用來燉雞湯可以滋補強身，燉出來的湯有點甘甘的·微苦，口感挺好的

時間:1-2小時
食材
雞腿 200g
紅參 20g
鹽 適量
紅棗 5個
枸杞子 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿肉一塊
  • 步驟 2/8
    把雞腿洗淨切塊
  • 步驟 3/8
    把雞腿肉飛水
  • 步驟 4/8
    紅棗杞子洗淨備用
  • 步驟 5/8
    紅參須用水洗一下
  • 步驟 6/8
    鍋內加水把湯料都放進鍋內大火煲開
  • 步驟 7/8
    再關小火慢燉90分鐘
  • 步驟 8/8
    下點鹽調味即可
小貼士

這個湯不用老雞肉，一般的雞就行了

釋出於 2022-03-19
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