肉沫燒南瓜 - 肉沫燒南瓜的做法,肉沫燒南瓜怎麼做好吃,肉沫燒南瓜的家常做法 - 京細菜譜

肉沫燒南瓜

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南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用，長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。

食材

南瓜 400g

油適量

鹽適量

肥瘦肉 100g

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

南瓜去皮去瓤洗淨後切成小塊備用。
步驟 2/8

肥瘦肉剁成肉末，蔥薑蒜切好備用。
步驟 3/8

鍋中倒少許油潤潤鍋，放入肥瘦肉煸炒出油。中途加少許的料酒翻炒。
步驟 4/8

肥瘦肉煸出油後放入蔥薑蒜炒出香味。
步驟 5/8

放入南瓜翻炒幾下。
步驟 6/8

倒入一碗水煮沸，蓋上蓋子將南瓜燒熟。
步驟 7/8

南瓜燒熟後放入適量的鹽調味。
步驟 8/8

出鍋前撒上香蔥即可。

小貼士

很簡單，沒有什麼小技巧。

釋出於 2022-05-26