蒜香腐乳五花肉
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語竹徒手敬歲月
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朋友送的腐乳，自己買的五花肉，成就了這道先生垂涎三尺的美食，很不錯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉入熱水焯變色 -
步驟 2/7
香料備齊
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步驟 3/7
取出放涼切厚塊
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步驟 4/7
倒入生抽攪拌均勻
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步驟 5/7
入鍋煎制兩面金黃，倒出多餘的豬油
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步驟 6/7
加入適量溫水，老抽料酒鹽巴冰糖香料全部放入，豆腐乳倒入，連豆腐乳汁一併加入，大火燒開，轉中小火燜煮40分鐘，注意水量
-
步驟 7/7
收汁，加入味精，起鍋
小貼士
無
釋出於 2022-05-11
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