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醬燒老黃瓜
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徑吩丫焉晨

醬香爽口的家常菜

時間:10分鐘內
食材
老黃瓜 1個
3瓣
黃豆醬 1湯匙
豆瓣醬 1茶匙
醬油 1湯匙
白糖 1/2茶匙
60ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    老黃瓜洗淨,去皮切小塊
  • 步驟 2/10
    蒜切成碎末
  • 步驟 3/10
    黃豆醬、豆瓣醬、醬油、白糖調成醬汁待用
  • 步驟 4/10
    鍋裡倒入少許油,燒熱後爆香蒜蓉
  • 步驟 5/10
    放入老黃瓜翻炒
  • 步驟 6/10
    翻炒至老黃瓜斷生後倒入醬汁
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    倒入一小碗水,煮開
  • 步驟 9/10
    一邊煮一邊翻炒收汁
  • 步驟 10/10
    收汁至濃稠即可
小貼士

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釋出於 2025-02-13
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