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西紅柿燒老黃瓜
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YYcon_

黃瓜比較嫩的時候做涼拌菜很好吃,長老了呢就可以用來炒菜也非常不錯,我這是用來拌麵吃的,很好吃。

時間:10分鐘內
食材
老黃瓜 1根
西紅柿 1個
適量
適量
花椒粉 適量
青紅椒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    很老的一根黃瓜
  • 步驟 2/7
    去皮後從中間剖開去除黃瓜籽
  • 步驟 3/7
    黃瓜切片,西紅柿切丁
  • 步驟 4/7
    鍋內油熱後放入青紅椒炒香
  • 步驟 5/7
    加入西紅柿丁翻炒出汁
  • 步驟 6/7
    放入黃瓜片翻炒加入適量鹽、花椒粉、醬油
  • 步驟 7/7
    黃瓜炒軟,大火收汁,撒入雞精即可出鍋
小貼士

非常簡單,沒什麼技巧

釋出於 2022-09-16
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