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娃娃菜排骨寬粉
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半香劇

家常菜【娃娃菜排骨寬粉】做法簡單，好吃下飯。。。

食材
排骨 445g
娃娃菜 210g
寬粉 50g
桂皮 適量
大料 適量
料酒 適量
醬油 適量
鹽 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：排骨（已焯水）、寬粉（已泡軟）、娃娃菜、桂皮、大料
  • 步驟 2/11
    將娃娃菜清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切開。
  • 步驟 4/11
    燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨翻炒一下。
  • 步驟 5/11
    接著，加適量的清水、擱入桂皮和大料。
  • 步驟 6/11
    加適量的料酒。
  • 步驟 7/11
    加適量的醬油。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/11
    調味燒煮開燒煮20分鐘。
  • 步驟 11/11
    然後，合入泡軟的寬粉和切好的娃娃菜翻動一下煮開燒煮3分鐘，即成。
小貼士

簡單易做

釋出於 2024-10-13
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