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滑子蘑燒土豆
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舊愛時光覓梅

菌類食物是很多人喜愛吃的,這樣的食物味道獨特,而且在吃的時候,對人體健康也是沒有任何威脅,那在對這類食物選擇的時候,也是需要對它進行很好認識,使得選擇它的時候,也是可以放心,滑子菇是不錯之選,滑子菇的營養價值比較高,利於人體各方面發展。

很多人對滑子菇的營養價值並不是很清楚,因此在對這樣菌類食物選擇的時候,也是需要對它各方面進行很好認識,這樣在吃的時候,都是可以放心選擇。

時間:10-30分鐘
食材
鮮豬肉 50克
滑子蘑 100克
土豆 200克
10克
5克
10克
紅辣椒 2克
香菜 5克
一品鮮醬油
蠔油 茶匙
1茶匙
1茶匙
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    滑子蘑洗淨用開水焯一下後立即放入冷水中沖涼再瀝乾水分備用
  • 步驟 2/13
    土豆去皮洗淨切條狀用清水浸泡15分鐘這樣可以去除大量的澱粉
  • 步驟 3/13
    鮮豬肉和蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 4/13
    鍋中倒入適量底油加熱放入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 5/13
    放入鮮豬肉炒至變色同時放入一品鮮醬油、蠔油、糖
  • 步驟 6/13
    放入土豆條大火快速翻炒均勻
  • 步驟 7/13
    倒入清水或者高湯的同時放入滑子蘑大火燉15分鐘
  • 步驟 8/13
    燉至湯汁不多時放入鹽翻炒均勻再中小火燉3分鐘
  • 步驟 9/13
    湯汁濃稠時放入味精撒上香菜即可出鍋享用
  • 步驟 10/13
    香濃可口的滑子蘑燒土豆裝入盤中用紅辣椒粒點綴食慾大增
  • 步驟 11/13
    土豆入口即化滑子蘑的滑爽太棒了
  • 步驟 12/13
    搭配著啤酒味道更佳完美
  • 步驟 13/13
    滑子蘑燒土豆的營養價值非常高適合各類人群食用
小貼士

菌類食物是很多人喜愛吃的,這樣的食物味道獨特,而且在吃的時候,對人體健康也是沒有任何威脅,那在對這類食物選擇的時候,也是需要對它進行很好認識,使得選擇它的時候,也是可以放心,滑子菇是不錯之選,滑子菇的營養價值比較高,利於人體各方面發展。

很多人對滑子菇的營養價值並不是很清楚,因此在對這樣菌類食物選擇的時候,也是需要對它各方面進行很好認識,這樣在吃的時候,都是可以放心選擇。

釋出於 2025-02-12
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