雞翅根紅燒土豆 - 雞翅根紅燒土豆的做法,雞翅根紅燒土豆怎麼做好吃,雞翅根紅燒土豆的家常做法 - 京細菜譜

雞翅根紅燒土豆

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zheng煬

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我是地地道道的東北人，一般東北人的口味都是比較重的，頭一次來發菜譜希望親們多多指教哈。。。這道菜是雞翅根燒土豆，紅燒口味的，顏色誘人，口感濃郁，而且特別的有營養，也是一道非常簡單的家常菜，喜歡吃雞肉的親可以試著來做一下，真的非常簡單，就連平時很少下廚房的我來說，做起來都不是很費力氣的，話說我家小子還真愛吃呢，嘻嘻。。。

時間:10-30分鐘

食材

雞翅根 8個

土豆 2個

油適量

醬油適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備雞翅根8個左右，洗乾淨待用。
步驟 2/13

準備土豆兩個，打好皮洗乾淨待用。
步驟 3/13

把洗好的雞翅根按大小剁好塊，這樣方便入味。
步驟 4/13

把洗好的土豆用刀夯成適合的小塊，我個人喜歡吃小一點的土豆，入味快而且好吃。
步驟 5/13

準備好輔料，洗淨備用。
步驟 6/13

鍋裡放入水，待開後把雞塊放入鍋中打個水炒，此圖是炒好的雞塊。
步驟 7/13

加放適量底油放入大料等爆香。
步驟 8/13

待出味道後加入土豆和雞塊一起炒。
步驟 9/13

加入適量的醬油。如果想要顏色好看些，就多加一些，後面就不用加鹽了。
步驟 10/13

加入適量的蘑茹和花椒粉。
步驟 11/13

加水，大火開鍋。
步驟 12/13

蓋上蓋子小火燉15分鐘左右。
步驟 13/13

完成。

小貼士

這是一款適合大眾口味的家常菜，我放了多一些的醬油，最後並沒有放鹽，要是兩樣都放的話就太鹹了。

釋出於 2022-07-13