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花生仁燒鳳爪
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花生中含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。鳳爪富含鈣質和膠原蛋白,同樣也有美容效果,兩者相搭皮膚更滋潤,(*^__^*) 嘻嘻……
時間:10-30分鐘
食材
鳳爪
245g
花生仁
100g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
白糖
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
材料:鳳爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)。
步驟 2/13
將已焯水的鳳爪放在案板上對半剁開。
步驟 3/13
燒鍋倒油燒熱,下入剁開的鳳爪,加適量的料酒。
步驟 4/13
翻炒翻炒。
步驟 5/13
隨後,合入已煮熟的花生仁翻炒一下。
步驟 6/13
接著,加入一些清水煮開。
步驟 7/13
然後,加適量的生抽。
步驟 8/13
加適量的白糖。
步驟 9/13
加適量的鹽。
步驟 10/13
加適量的雞精。
步驟 11/13
調味煮開。
步驟 12/13
最後,煮至湯汁快要收幹了,即成。
步驟 13/13
出鍋,裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2022-06-29
173
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