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青椒臘肉
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靜若繁花成
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感覺沒有臘肉就不像過年,配上綠色的青椒,感覺像翡翠一般
時間:10分鐘內
食材
臘肉
200g
青椒
100g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備幾顆青椒和一塊臘肉
步驟 2/6
先將臘肉切成條狀
步驟 3/6
然後將青椒切成塊狀
步驟 4/6
將臘肉放入鍋中焯熟
步驟 5/6
然後另起鍋,倒入油,然後將臘肉倒入鍋中爆香
步驟 6/6
然後將青椒倒入鍋中一起煸炒至斷生,撒鹽,炒勻即可
小貼士
臘肉先焯熟可縮短炒至時間而且味道更好
釋出於 2023-06-19
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