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青椒臘肉
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靜若繁花成

感覺沒有臘肉就不像過年，配上綠色的青椒，感覺像翡翠一般

時間:10分鐘內
食材
臘肉 200g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備幾顆青椒和一塊臘肉
  • 步驟 2/6
    先將臘肉切成條狀
  • 步驟 3/6
    然後將青椒切成塊狀
  • 步驟 4/6
    將臘肉放入鍋中焯熟
  • 步驟 5/6
    然後另起鍋，倒入油，然後將臘肉倒入鍋中爆香
  • 步驟 6/6
    然後將青椒倒入鍋中一起煸炒至斷生，撒鹽，炒勻即可
小貼士

臘肉先焯熟可縮短炒至時間而且味道更好

釋出於 2023-06-19
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