青椒臘魚排 - 青椒臘魚排的做法,青椒臘魚排怎麼做好吃,青椒臘魚排的家常做法 - 京細菜譜

青椒臘魚排

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每年的冬天快過年時都要燻一些臘味，如臘雞，臘鴨，臘肉，臘香腸，臘魚，臘雞腿，鴨胗等等臘味。燻上這些臘味也是為了新春時來客待客的宴客菜，燻好的臘肉，顏色金黃金黃的，聞著好香好香。擋不住臘味的香味馬上炒了這盤青椒臘魚排。

時間:10-30分鐘

食材

臘魚 300g

青椒 150g

油適量

鹽適量

味精適量

烹飪步驟

步驟 1/10

備青椒，生薑，燻好的臘魚，
步驟 2/10

生薑切片，臘魚和青椒切塊，
步驟 3/10

燒油放進臘魚，
步驟 4/10

炒勻，
步驟 5/10

移鍋邊放進青椒和生薑，
步驟 6/10

在青椒上加點鹽入味，
步驟 7/10

再混炒，
步驟 8/10

將青椒炒熟，
步驟 9/10

調入味，
步驟 10/10

炒勻裝盤。

小貼士

青椒炒臘魚下飯菜。

釋出於 2020-01-07