青椒臘魚 - 青椒臘魚的做法,青椒臘魚怎麼做好吃,青椒臘魚的家常做法 - 京細菜譜

青椒臘魚

1.2萬熱度 131 收藏

夏侯

關注

魚不僅營養豐富，而且美味可口。魚歷來成為人們喜愛的食品，吃魚還對人體有多種保健功能。魚體內有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的“開心激素”有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。它有助於改善神經的資訊傳遞、增強思維和記憶能力。

時間:10-30分鐘

食材

臘魚 300g

青椒 100g

油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

自家燻的臘魚，
步驟 2/9

青椒適量，
步驟 3/9

魚切塊，辣椒切絲。
步驟 4/9

燒油，倒進臘魚炒片刻，放點料酒去醒。
步驟 5/9

再放進辣椒絲，
步驟 6/9

加鹽，炒勻。
步驟 7/9

再混炒，辣椒加鹽後炒勻，再混炒，這樣辣椒更好入味。將辣椒炒熟，
步驟 8/9

調入生抽和味精炒勻。
步驟 9/9

出鍋。

小貼士

辣椒加鹽後炒勻，再混炒，這樣辣椒更好入味。

釋出於 2024-08-30