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醋燒銀倉魚
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後來你不在夏萱

【醋燒銀倉魚】讓人愛恨交加又無敵下飯的魚其實做法簡單

我愛死這魚兒啊!

簡單的一燒,好吃下飯得不行!

我又恨死這魚兒了,

一口氣讓我吃掉兩碗飯,

明天要買米啦!

而且就一普通冰鮮魚,價格卻不便宜!

時間:10分鐘內
食材
銀倉魚 350g
適量
適量
1塊
料酒 適量
生抽 1勺
陳醋 2勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚兒洗乾淨,去掉內臟
  • 步驟 2/8
    加入鹽和料酒摸遍全身
  • 步驟 3/8
    取四五片薑片塞入腹中,靜置十分鐘
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油,放入幾片薑片摸鍋
  • 步驟 5/8
    放入魚兒
  • 步驟 6/8
    中小火煎至兩面金黃
  • 步驟 7/8
    兩面煎黃後,倒入一勺生抽,兩勺陳醋,放入一點點糖
  • 步驟 8/8
    蓋蓋子三十秒,再翻個身,魚兒便可出鍋享用。
小貼士

魚兒洗乾淨,去掉內臟

釋出於 2024-11-14
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