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豆腐燒丸子
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伊人淡雅淚裴

每次不知該買什麼菜時,就會想起做這個菜,這樣葷素搭配比較好吃,營養也更均衡,豆腐是非常好的植物蛋白,夏季可以多用豆腐和菌類代替肉類,這樣可以減少身體負擔哦

時間:10-30分鐘
食材
油豆腐 250g
豬肉丸 250g
適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    油豆腐比較大切成兩半
  • 步驟 2/10
    豬肉丸買回洗淨
  • 步驟 3/10
    鍋內放水燒開
  • 步驟 4/10
    放入油豆腐煮幾分鐘
  • 步驟 5/10
    然後放入豬肉丸煮幾分鐘
  • 步驟 6/10
    用一勺生抽和老抽調好
  • 步驟 7/10
    放適量鹽調味
  • 步驟 8/10
    再放調好的汁
  • 步驟 9/10
    放適量糖
  • 步驟 10/10
    大火收汁即可
小貼士

調汁生抽和老抽的比例是1:1

釋出於 2024-04-28
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