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酸辣雞塊
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菏僦荒仕紡

雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 400g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
青椒 200g
乾紅椒 50g
澱粉 15g
蔥花 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞肉洗淨切塊。
  • 步驟 2/8
    辣椒切塊。
  • 步驟 3/8
    鍋中油燒熱，下蔥花炒香。
  • 步驟 4/8
    倒入切好的雞肉翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入辣椒。
  • 步驟 6/8
    放入鹽。
  • 步驟 7/8
    澱粉加溫水加醋，醬油兌成汁。
  • 步驟 8/8
    倒入兌好的汁，繼續翻炒片刻即可。
小貼士

喜歡的可以在菜里加些糖。

釋出於 2022-04-06
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